炒黄金作为一种投资方式，一直以来都备受人们关注。它吸引着越来越多的投资者，不仅因为它是一种相对稳定的投资工具，还因为它能够在市场波动时提供保值的功能。那么，为什么炒黄金会如此拉人呢？

首先，黄金被视为一种避险资产。在经济不稳定或是地缘政治紧张时，人们往往会将资金投入黄金市场，以规避风险。因为黄金具有稀缺性和不可再生性的特点，其价值往往不会受到通货膨胀等因素的影响，能够保值增值。因此，很多投资者选择炒黄金来保护自己的财富。

其次，炒黄金还是一种投机行为。随着金融市场的发展，黄金交易已经变得简单便捷，人们可以通过各种金融工具进行黄金交易，包括期货、ETF等。炒黄金不仅可以赚取价差收益，还可以通过杠杆交易来获取更高的回报。这种高风险高收益的特点吸引了很多投机者，他们愿意承担风险，追求更高的利润。

此外，炒黄金还受到了通货膨胀的影响。通货膨胀是指货币的购买力下降，导致物价上涨。在通货膨胀的背景下，人们往往会选择将资金投入黄金市场，以保值增值。因为黄金的价值不会受到通货膨胀的影响，可以抵御通货膨胀带来的财富损失。因此，在通货膨胀的环境下，炒黄金成为了一种理想的投资选择。

最后，炒黄金还受到了市场情绪的影响。在金融市场波动较大时，人们往往会选择将资金投入黄金市场，以规避风险。因为黄金价格的波动相对较小，能够提供稳定的收益。而且，黄金市场的流动性较强，投资者可以随时买卖黄金，灵活调整仓位。因此，当市场情绪不稳定时，炒黄金成为了一种安全的投资选择。

总的来说，炒黄金之所以如此拉人，是因为它具有稳定的保值功能、高风险高收益的投机特点、抵御通货膨胀的能力以及市场情绪的影响。然而，投资者在炒黄金时也要注意风险，理性投资，不要盲目跟风。只有科学理性地选择投资策略，才能在炒黄金中获取稳定的收益。