黄金和白银一直以来都被视为珍贵的贵重金属，是投资者眼中的避险资产。在金融市场上，黄金和白银的价格波动较为稳定，具有一定的保值和增值作用，因此备受投资者青睐。那么，黄金和白银在哪里炒呢？

黄金和白银的交易市场主要分为两种，一种是现货市场，另一种是期货市场。在现货市场上，投资者可以通过贵金属交易平台进行黄金和白银的实物交易，实现买卖交易。而在期货市场上，投资者则可以通过期货合约来进行黄金和白银的交易，通过预测价格的涨跌来获取利润。

在现代金融市场上，黄金和白银的炒作已经成为一种投资方式，吸引了众多投资者的关注。而在不同的市场中，黄金和白银的炒作方式也各有不同。在国际市场上，黄金和白银的价格受到全球经济形势、政治事件等多种因素的影响，价格波动较大，投资者需要有一定的风险意识和市场分析能力。

在国内市场上，黄金和白银的炒作也较为活跃。在中国，黄金和白银的交易主要集中在上海黄金交易所和上海期货交易所等金融机构。投资者可以通过证券公司、期货公司等金融机构开立账户，进行黄金和白银的交易。此外，国内也有许多在线交易平台提供黄金和白银的交易服务，极大地方便了投资者的交易操作。

黄金和白银的炒作虽然具有一定的风险，但也有着较高的收益。对于投资者来说，要想在黄金和白银市场中获取利润，首先要具备一定的市场分析能力和风险意识，及时了解市场动态，把握价格波动的规律。其次，要选择正规的金融机构进行交易，保护自己的投资安全。最后，要制定科学的投资策略，控制好仓位，避免盲目跟风和过度杠杆，保证投资的稳健性和安全性。

总的来说，黄金和白银在哪里炒主要取决于投资者的需求和风险承受能力。不同的市场有着不同的特点和风险，投资者应该根据自身的情况选择适合自己的炒作方式。无论是在国际市场还是国内市场，都需要谨慎对待，理性投资，才能在黄金和白银市场中获得稳定的收益。愿投资者们在黄金和白银市场中披荆斩棘，收获丰厚的回报。