炒黄金作为一种投资手段，被人们称为是零和博弈，即一方获利必然是另一方亏损。这种说法源自于炒黄金市场的特点，整个市场是由买家和卖家构成，他们通过买卖黄金来获取利润。然而，黄金市场的波动性较大，风险也较高，所以很容易让人们联想到赌博，认为这是一种零和博弈的投资方式。

然而，炒黄金并不完全是零和博弈，因为市场变化是由多种因素共同作用的结果。首先，黄金价格的波动受到全球经济形势、政治事件、地缘政治风险等多种因素的影响，这些因素并不是固定不变的，而是随着时间的推移而变化的。因此，炒黄金并不是简单的两个对立面在进行交易，而是受到多种因素综合影响的结果。

其次，炒黄金也并非完全是赌博，因为炒黄金是一种投资行为，需要有一定的技术和经验。投资者在炒黄金时需要对市场有一定的了解，分析市场的趋势和走势，以便做出正确的决策。同时，投资者还需要有耐心和毅力，因为黄金市场的波动性较大，往往需要长时间的等待才能获得回报。

此外，炒黄金也可以说是一种对冲风险的手段，投资者可以通过炒黄金来规避其他资产的风险。例如，当股市下跌时，黄金价格往往会上涨，因为投资者会将资金从股市转移到黄金市场，以规避风险。这种对冲风险的行为，使得炒黄金不仅仅是一种赌博，更是一种理性的投资行为。

然而，炒黄金也存在一定的风险，因为市场的波动性较大，投资者很容易受到情绪的影响而做出错误的决策。另外，市场上也存在着各种各样的欺诈行为，投资者需要保持警惕，避免被骗。因此，炒黄金虽然可以说是一种对冲风险的手段，但也需要有一定的技术和经验，才能够在市场中取得成功。

总的来说，炒黄金虽然被人们称为是零和博弈，但实际上并非完全如此。市场的波动性和多种因素的综合影响，使得炒黄金并不是简单的赌博行为，而是一种需要技术和经验的投资行为。投资者在进行炒黄金时需要保持理性，分析市场的走势，规避风险，以及保持警惕，避免被欺诈。只有这样，才能在炒黄金中取得成功。